Restauration

Vendredi 20 mai

Repas-Concert "Fête de la Bière" 🍻

Apéritif de bienvenue
Choucroute garnie avec : lard de jambon, saucisson, vienne, lard fumé et lard salé, pommes nature, moutarde
Glace

Plusieurs bières seront proposées au verre. 🍺

Le placement est libre dans la salle.

Le fournisseur de l'événement sera La Chenille Gourmande, d'Oron-la-Ville.

Snack

Flammeküche
Bretzel 🥨
Saucisse de veau
Schübling
Frites 🍟
Glaces à l'eau
Glaces « la Brebisane » au lait de brebis

Menus

1. Saucisse de veau ou Schübling
2. Tranche de porc marinée

Accompagnements : Frites 🍟 / Salade 🥙

Prix affichés sur place
Paiements en espèce, carte bancaire et Twint

Samedi 21 mai

Banquet Officiel

Tartare de truite fumée et Granny Smith
Fondue vigneronne, 3 viandes (bœuf, cheval, dinde)
Cornichons, petits oignons, épis de maïs
Salade mêlée 🥙
Sauces maison, riz
Mousse Toblerone
Café ☕

Snack

Chickens
Saucisse de veau
Schübling
Frites 🍟
Burger escargot (saucisse à rôtir)
Sandwichs au jambon et au fromage 🥪
Glaces à l'eau
Glaces « la Brebisane » au lait de brebis

Menus

1. Saucisse de veau ou Schübling
2. Tranche de porc marinée
3. Filets de Perche

Accompagnements : Frites 🍟 / Salade 🥙

Prix affichés sur place
Paiements en espèce, carte bancaire et Twint